A teatasakokat általában 1-3 alkalommal lehet áztatni, de a legjobb íz és a tealevelekben lévő tápanyagok teljes hasznosítása érdekében ajánlatos csak egyszer áztatni.
Első infúzió: Az illata a legintenzívebb, az íze friss és élénkítő, a tealevélben lévő oldható anyagok körülbelül 55%-a feloldódott, a hasznos összetevők, például a vitaminok és aminosavak pedig elérik a 80%-ot.
Második infúzió: Az illata és íze valamivel gyengébb, az oldott anyagok kb. 30%-a megmarad, de a vitaminok és aminosavak 95% felett még így is ki tudnak oldódni.
Harmadik infúzió: Az aroma és íz jelentősen csökken, az oldott anyagoknak csak körülbelül 10%-a marad meg.
Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a teazacskók többszöri lefőzése túlzott mennyiségű fluort bocsáthat ki, ami káros az egészségre. Ezért egészsége érdekében nem ajánlatos ugyanazt a teazacskót többször lefőzni.







